ANTES, cómo nos encontramos el espacio

El estado inicial mostraba un espacio saturado, desordenado y sin jerarquía visual. Barriles en la entrada, máquinas donde no debían estar, acumulación de objetos, baños deteriorados, mobiliario sin intención. El espacio había dejado de ser un lugar cuidado, y eso siempre es un reflejo de quienes lo habitan.

DIAGNÓSTICO EMOCIONAL

El diagnóstico fue claro: Calablanc no necesitaba solo una reforma; necesitaba recuperar su identidad.
El socio más mayor vivía aferrado a lo conocido, temeroso del cambio. El otro, más abierto, entendía que el espacio debía renacer. Mi trabajo consistió en acompañarlos a ambos, sostener sus miedos y traducirlos en decisiones.

Un proyecto emocional no empieza con planos. Empieza con personas.

CONCEPTO

El concepto nace de una imagen: una cala luminosa, un refugio blanco, un lugar donde respirar.
La memoria técnica lo define como “un espacio limpio, pulcro, inspirado en una cala”, pero la rotulación y la poesía lo elevan:

“Rincón dorado en Vicálvaro, refugio amado. Bajo la parra, sombra y calma, sabores que nutren cuerpo y alma…”

Además del diseño espacial, el proyecto incluyó la unificación completa de la identidad visual del negocio. Calablanc tenía varios logotipos distintos, sin relación entre sí. Rediseñé toda la imagen corporativa para que el local, la carta, la rotulación y la comunicación hablaran el mismo lenguaje. Incluso elegimos juntos el uniforme del personal, para que la experiencia fuese coherente desde la fachada hasta el último detalle.

Calablanc no es un local. Es un lugar que te acoge. Un universo visual, emocional y humano.

INFOGRAFÍAS — LA VISIÓN DEL PROYECTO

Antes de empezar la obra, el proyecto ya estaba completamente definido. Las infografías mostraban con precisión milimétrica cómo sería cada rincón: la barra suspendida, los murales, la vegetación, la iluminación, los baños, la zonificación.

El resultado final coincide con ellas de forma sorprendente.

EL PROCESO

La obra se realizó en agosto, lo que complicó todo:
– pocos profesionales disponibles, – precios duplicados, – materiales sin stock, – un tapicero que entregó solo la mitad del banco corrido, – una cámara frigorífica que cayó sobre un tabique a pocos días de terminar.
Y, aun así, todo se resolvió a tiempo.
Pero el proceso no fue solo técnico. También fue humano.

Además de dirigir la obra, formé al equipo de trabajo. Les expliqué la filosofía del proyecto, la intención detrás de cada decisión, la importancia de la luz, del orden, de la calma, de la narrativa visual. Quería que entendieran que no estaban construyendo un bar: estaban dando forma a un lugar que debía transmitir serenidad, belleza y orgullo.
Y también formé al equipo de la cafetería. Les expliqué dónde iban a trabajar, qué significaba Calablanc, qué historia contaba el espacio y cómo podían transmitirla a los clientes. Quería que se sintieran parte del proyecto, que lo vivieran como suyo, que cada día al abrir la puerta sintieran orgullo de pertenecer a un lugar con identidad y propósito.

El socio más escéptico vivió la obra con tensión… hasta que vio el resultado final. Ese instante —cuando se le iluminó la cara— justificó cada esfuerzo.

Al pagarme, me dijo una frase que nunca olvidaré: “Francisco, no sabes la que has liado en Vicálvaro.”

Los propietarios, agradecidos, decidieron pagarme más de lo acordado por la dedicación y la responsabilidad durante todo el proceso.

DESPUÉS

Calablanc renació. El espacio respira, la luz acompaña, la atmósfera invita. Desde que abren, no paran. La clientela se ha multiplicado y los propietarios han recuperado la ilusión.

MEMORIA TÉCNICA

Superficie: 98,32 m² construidos Ubicación: C/ Calahorra 11, Vicálvaro (Madrid) Año: 2025 Intervención: Acondicionamiento interior y cambio de imagen Concepto: Cala mediterránea, luz cálida, equilibrio entre tradición y contemporaneidad

Materiales principales: – Solado porcelánico y vinílico técnico – Revestimientos SPC y vinílicos decorativos – Carpintería lacada en gris antracita – Iluminación LED cálida – Barra renovada con botellero suspendido – Rotulación poética y señalética integrada

Objetivo: Renovar la imagen del local y el estado emocional de sus propietarios y trabajadores, creando un espacio contemporáneo, elegante y profundamente acogedor.

CONCLUSIÓN

Calablanc es la prueba de que cuando cambia el espacio, cambian las personas. Un proyecto emocional no maquilla: revela. Y cuando un negocio recupera su verdad, todo vuelve a fluir.