Ampliación «La Entreplanta»

En 2017, emprendimos un nuevo y emocionante proyecto de ampliación de un restaurante cuyo diseño inicial habíamos realizado en 2015. Esta vez, la meta era transformar su barra y abrir una zona de terraza que permitiese a los clientes disfrutar de la naturaleza en un espacio interior que pudiera abrirse al exterior.

Fachada:

La fachada existente, caracterizada por carpinterías de hierro tratado y revestimientos inferiores también de hierro, fue completamente transformada. La actuación consistió en demoler esta zona y crear una apertura para puertas plegables lacadas en color negro, con un diseño geométrico que también funcionaba como reja. El resto de la fachada se mantuvo en su estado actual, sin cambios en revestimientos ni rotulación.

Zona de uso interior:

El bar-restaurante está dividido en tres zonas: la zona de entrada, la planta a nivel de calle, la planta -1,25 m y una entreplanta.

• En la planta calle, la zona de barra fue demolida y se creó un espacio abierto de terraza. Los revestimientos se sustituyeron por nuevos materiales, con paredes decoradas con papeles vinílicos de motivos geométricos en tonalidades azules y marrones, y un panel de ladrillo blanco en una pared. El solado se hizo con azulejo porcelánico hexagonal, en colores que varían del blanco al negro mate. Los techos se mantuvieron en su estado actual. La separación de las distintas zonas se logró mediante mamparas de aluminio lacadas en negro y vidrio de seguridad.
• En la zona de entrada, se pegaron papeles vinílicos en colores beige y gris oscuro, manteniendo el solado existente.
• Se demolió la escalera de acceso a la entreplanta y se fabricó una nueva en una ubicación diferente, con estructura de hierro lacado en negro y barandilla de vidrio abotonada. Los peldaños de la antigua escalera se adaptaron a esta nueva estructura.
• En la planta -1,25 m, la barra se ubicó y se revistió con chapa de hierro tratada con perforación y fondo de metacrilato en color naranja opaco. La tapa de la barra se recuperó, cambiando su color a madera natural, y se amplió con el mismo material y colores. En el solado, se utilizó una plaqueta porcelánica con motivos geométricos en colores azules y tostados.

Reformas generales:

• En el interior, todas las paredes fueron pintadas en color blanco roto, combinadas con gris oscuro en las zonas de pilares y mochetas. Todos los falsos techos se pintaron en color blanco mate, conservando la estética actual.
• Se mantuvieron las instalaciones de electricidad, fontanería, aire acondicionado, etc., adaptándolas a las nuevas necesidades y redistribuyendo las instalaciones para la nueva barra.
• Todo el mobiliario y decoración se mantuvo igual, excepto en la zona de espacio abierto, donde se instalaron nuevos muebles.
• En la zona de baños, se mantuvieron en su totalidad.

Estilo y diseño:

El principal objetivo era crear un local de hostelería con un diseño moderno, elegante y ordenado. El concepto consistía en un bar-restaurante con una estética multidisciplinar, abierto, limpio y de diseño. Se estudió minuciosamente la competencia actual en España para lograr un diseño brillante, sinuoso, elegante y diferente, con una iluminación LED que aportase frescura y efectos de color claro-oscuro.

Materiales y acabados:

Se utilizó pintura blanco roto satinado, gris oscuro mate y papeles vinílicos para lograr una imagen de elegancia y modernidad. La iluminación general se realizó a través de luminarias empotradas halógenas de LED y tiras de LED RGB en las contrahuellas de los peldaños y en el bajo barra. El mobiliario siguió una línea racionalista, con sillas de madera y polipiel en colores azules, verdes y amarillos, y mesas con estructura de hierro negro y tableros de terminación natural. La decoración se completó con cuadros al óleo llenos de color y elementos de madera natural, además de una chimenea de bioetanol y dos fuentes decorativas.